Máy làm lạnh kho lạnh là một loại thiết bị bay hơi kho lạnh (máy làm lạnh cho tên gọi chung của ngành), vai trò của máy làm lạnh kho lạnh là thực hiện van giãn nở nhiệt của kho lạnh đưa chất làm lạnh bão hòa nhiệt độ thấp và áp suất thấp qua máy làm lạnh và môi chất làm mát. trao đổi nhiệt lạnh sẽ được bão hòa khí hóa và lấy đi nhiệt lượng trong thiết bị trao đổi nhiệt kho lạnh.